Um die Jahrhundertwende war die Metzgerei im Besitz von Metzgermeister Pfund, welcher diese um 1920 an Anton Beutler verkaufte. Neuem aufgeschlossen und initiativ vergrösserte und modernisierte Herr Beutler das Geschäft trotz der schwierigen Zeit vor und während dem Zweiten Weltkrieg.
Da das Ehepaar Beutler kinderlos blieb, musste anfangs der 50er Jahre ein Nachfolger gesucht werden. Die Wahl fiel auf den ehemaligen Angestellten Paul Stucki, welcher die Metzgerei mit seiner Frau Heidi Stucki 1954 von Herr Beutler pachtete. Mit grossem Einsatz baute das Ehepaar Stucki den Betrieb aus. Für ihre feinen Würste waren Stuckis weitherum bekannt.
Anfangs der 70er Jahre verkaufte Herr Beutler die Liegenschaft an die Familie Stucki, wodurch der Fortbestand des Gewerbes ermöglicht wurde.
1979 übergaben Stuckis den Betrieb an ihre Tochter und den Schwiegersohn Marianne und Kurt Muster-Stucki. Damit der Gewerbebetrieb auch in Zukunft den gestiegenen Ansprüchen in Bezug auf Hygiene und einem rationellen Arbeitsablauf gerecht werden konnte, wurde die Liegenschaft und das Geschäft 1985 komplett saniert und den neusten Anforderungen angepasst. Der Umbau war so weitsichtig geplant, dass der Betrieb noch heute den strengen Hygieneanforderungen entspricht.
2011:
Gründung der Stadtmetzgerei Muster AG durch Kurt und Michael Muster Michael Muster hat die Berufsprüfung mit Erfolg bestanden.
Dem grosszügigen und weitsichtigen Handeln Ihrer Vorgänger fühlen sich die heutigen Betriebsinhaber verpflichtet. Ihr Ziel ist es, die Stadtmetzgerei Muster in diesem Sinne für Ihre Kundschaft zu erhalten.